widget

Cheesy Zucchini Gratin (low carb)


Ingrëdìënts:

  • 1 1/2 cups hëavy crëam
  • 3 clovës garlìc, prëssëd
  • 1 sprìg frësh thymë
  • Pìnch of nutmëg
  • 2 pounds zucchìnì, cut ìnto 1/4-ìnch thìck slìcës*
  • Koshër salt and frëshly ground black pëppër, to tastë
  • 9 tablëspoons shrëddëd Gruyërë chëësë, dìvìdëd
  • 1/2 cup FRëNCH’S Crìspy Frìëd Onìons

Dìrëctìons:

  1. Prëhëat ovën to 375 dëgrëës F. Lìghtly oìl a 9-ìnch pìë platë or coat wìth nonstìck spray.
  2. ìn a mëdìum saucëpan, combìnë hëavy crëam, garlìc, thymë and nutmëg ovër mëdìum hëat untìl hëatëd through, about 1-2 mìnutës.
  3. Add a layër of zucchìnì to thë prëparëd bakìng dìsh ìn an ovërlappìng pattërn; sëason wìth salt and pëppër, to tastë. Pour 1/3 cup crëam mìxturë ovër zucchìnì; sprìnklë wìth 3 tablëspoons Gruyërë. Rëpëat wìth rëmaìnìng zucchìnì slìcës, crëam mìxturë and Gruyërë to crëatë 2 morë layërs.
  4. Placë ìnto ovën and bakë untìl bubbly and brownëd, about 20-25 mìnutës.
  5. Top wìth FRëNCH’S Crìspy Frìëd Onìons. Placë ìnto ovën and bakë for an addìtìonal 5-10 mìnutës, or untìl onìons arë goldën.

0 Response to "Cheesy Zucchini Gratin (low carb)"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel